Rekvizitami pro hru pošťák jsou karty a textilní pytlík. Děti se nejprve naučí, jak vůbec dávat karty do pytlíku, v němž je později při samotné hře převážejí. Jezdec přiveze pytel k pošťákovi (členovi týmu stojícímu na zemi), který drží v ruce karty. Jezdec si od něj vezme jednu z karet a umístí jí do pytle. Pozor, v pravidlech se přímo uvádí, že okraje pytle se nesmí ohrnovat, a obálka v něm musí být uvnitř celá.
Jezdec pak předá pytel s obálkou dalšímu z členů týmu. Ten opět dojede k pošťákovi a do pytle přidá další obálku. Takto se to opakuje se všemi jezdci v družstvu. Při tréninku je dobré cvičit i práci pošťáka, aby nedošlo k nějaké kolizi při turnaji. Důležité je, aby měl pošťák na hlavě helmu, i přesto, že se hry neúčastní v sedle, ale na zemi.
Samotná hra probíhá podobně, jezdec vždy absolvuje slalom, na jehož konci čeká pošťák s obálkami, jednu si od něj vezme a v pytli doveze slalomem zpět dalšímu spoluhráči.
Názorné ukázky hry číslo osm si můžete prohlédnou ve videu.