Low Carb je moderní zkratka pro koncentrované krmivo s nízkým obsahem sacharidů. Je to způsob krmení i u koní? A je krmivo s nízkým obsahem sacharidů vhodné pro každého koně?
Kůň získává energii kombinací několika zdrojů – z vlákniny, škrobů a tuků. Škroby spolu s cukry patří mezi nestrukturální sacharidy a jejich největší zastoupení je v rostlinných zrnech. Jedná se o užitečné živiny, které se štěpí a vstřebávají v tenkém střevě, odkud se pak dále ukládají ve svalech a játrech jako glykogen. Ten slouží jako zásobárna energie a tedy důležitý hnací motor pro sportující a pracující koně. Výkonní koně potřebují ve své krmné dávce více škrobu a cukru, aby se mohli zotavit z náročné práce.
Řada nemocí jako je např. Cushing syndrom, PSSM (koňská svalová myopatie), EMS (koňský metabolický syndrom) nebo laminitida, vyžaduje speciální dietu s nízkým obsahem škrobů a cukrů.
Příčinou takových onemocnění jsou pak různé metabolické problémy. Do značné míry je to způsobeno nadbytkem sacharidů v obilovinách a možnou obezitou u postižených koní. Jako prevence a vyřešení zmíněných nemocí nebo jejich důsledků, se doporučuje každodenní pohyb a strava s co nejnižším obsahem škrobu a cukru, která uleví zatíženému metabolismu. Tato krmiva mají kromě toho i méně energie, než krmiva s obilovinami. Jsou tedy vhodná pro cílené snížení hmotnosti u koní s nadváhou. Redukcí tělesné hmotnosti lze snížit i metabolická onemocnění.
Jsou obiloviny obecně škodlivé a měl by být každý kůň raději krmen bez obilovin?
Určitě ne! Rozhodujícím faktorem pro koncentrované krmivo s obilovinami je jeho množství a majitel či jezdec by se měl řídit při krmení svého koně zdravým rozumem. Jak již bylo psáno výše – škrob a cukr je pro pracující a sportovní koně důležitým zdrojem energie. Obecně však platí, že na jedno krmení by se nemělo podávat více jak 2,2 kg koncentrovaného krmiva. Kůň je na trávení škrobů dobře uzpůsoben, ale v omezené míře. Pakliže energie z krmiva koni nestačí a jsme nuceni dávku navyšovat až nad doporučenou dávku výrobcem, je vždy lepší vybrat koni energeticky bohatší krmivo a tomuto kroku se vyhnout.
Alfou omegou pro správné krmení v souladu s přírodou je dostatečné množství objemového krmiva – protože bez sena to nejde. V ideálním případě by měl kůň dostat tolik sena, kolik je třeba, aby byl příjmem krmiva zaměstnán a neměl mezi jednotlivými dávkami dlouhé pauzy. Pokud kůň potřebuje dodatečně koncentrované krmivo, dávka jádra musí být individuálně přizpůsobena koni a jeho práci.